Обикновено най-"на разположение" (евтина) vegoil, е wvo (отпадъци vegoil), така че това е опция, обикновено препоръчваме да разследва първо. Вие не можете просто да wvo от dumpsters, седнали зад ресторанта. Той обикновено принадлежи на някой друг. В повечето случаи wvo в една кофа за боклук принадлежи на предоставяне / грес разположение компания, която е собственик на бунището. Премахване на wvo от тези dumpsters, е кражба, освен ако нямате разрешение. Често собственика / управителя на ресторанта, не могат да имат представа, че договорът с фирмата за обезвреждане на грес отнема собствеността на този отпадъчен продукт, след като тя се излива в тяхната бунището. Като "разрешение" от ресторанта, която не притежавате законно wvo няма да е защита, ако са уловени и съдебно преследване / съдени от грес транспортна фирма, чиято бунището премахване wvo от. И такива преследвания вече са се състояли.

Дори ако има само барабани или cubees, на wvo седнали отзад на ресторант, може да не е ОК просто да wvo съдържа. Той може да принадлежи на друго лице, биодизел или събиране за собственото си vegoil конвертирани дизел. Най-добре да старателно да разузнавам на ресторанти във вашия район, за да видите, ако всички те в момента имат мазнини обезвреждане на компания, собственост dumpsters "назад". Аз, така че ще трябва да убеди ресторанта, за да излее масло фритюрника в контейнер, което предоставят, за да "остане правна". Някои от тях са готови да се излее грес фритюрник в контейнерите, става въпрос (Cubees) за вас. Никога не боли да попитам. Ползата за тях може да бъде, че те спестяват пари върху разходите за обезвреждане на мазнини, тъй като повечето мазнини обезвреждане на дружества да начисляват такса за всеки път, когато вземете грес и алтернативен начин за изхвърляне на фритюрник масло може да намали сметката си от няколко стотин долара на година.

Предлагам да се започне с някакви ориенталски Ресторанти / бюфети във вашия район. Те обикновено имат най-доброто качество на wvo. , Burger места обикновено имат най-лошото качество wvo, да проверите тези последната. Ако е възможно поглед в източници, съществуващи разположение контейнер за първи път. Високо качество wvo изглежда ясно при температури над 50 * F. То може да бъде от златиста на цвят като тъмно като кока-кола ... но ако се появи крем не трябва да бъде първият ви избор. По време по-студено от 50 * F може да се наложи да вземете малка дома проба и да се затопли до 50 *, за да се определи неговото качество. Ако можете да намерите източник високо качество на wvo ще направят живота ви много по-лесно, отколкото, ако имате само с ниско качество източник. Така че ви отнеме малко време, тази стъпка е важна.

След като намерите възможен източник или две, че е време да се доближава до собственика / управителя за възможността за предприемане на някои от "масло отпадъци от фритюрник". Да не се показват много добре облечени, или в даден момент, те са вероятно ще бъде зает. Но не се появи мазна или. Аз обикновено се подхожда ресторанти по този начин с добър успех. Във време, в ранния следобед, когато ресторантът е почти празна ли да поръчам малко брашно и помоли да говоря с мениджъра ", когато той като няколко минути", когато съм за. Обикновено той / тя ще дойде към вашата маса половина очаква "продажби терена", тъй като търговци, ресторант доставки използват този подход понякога. Така че може да отнеме няколко минути, преди те да разберат, че искат да вземат нещо, а не да ги продават нещо. Продължи бавно в началото, и ако получите празен поглед отиде по-бавно. Се очаква те да гледат на вас като че ли се иска много необичайна въпрос. Вие сте, и това е хубаво. Обяснете, че сте намерили група от хора, които използват на фритюрник масло като гориво за дизелови двигатели и пещи с малки промени в горивните системи. Вие планирате да се опита това експериментално и се опитват да намерят източник, който ще бъде готов, за да ви отведе някои от техните отпадъци фритюрник масло, за да се види дали наистина работи като гориво. В крайна сметка може да искате от техния "фритюрник масло", но за сега сте просто се интересуват от някои от тях за използване с експериментална цел. Ако казват, че не питам, ако те имат политика срещу това, някои веригата ресторанти. Ако е така, най-добре е просто да им благодаря за времето си и да забравите това като източник на wvo. Тя няма да се случи ... и аргумента, няма да промени това. Мениджърите не рискуват работата си разпит или чупене на "Корпоративна политика". Отидете на втория си избор.

Ако те изглеждат скептично настроени, нека да ги мисля за това за минута. Да предлагат да предоставят 55 барабан галон, като събирането съд. Питай го дали предвиждат всеки проблем, който може да се наложи да преодолее или да има всяко правило може да се наложи да се съобразят с. Бъдете искрени и кооперативна. Ако казват, че те трябва да го мисли или говори със собственика, казват, че вие ​​ще бъдете тук за обяд следващата седмица, като им благодаря за времето си, да ги остави телефонния си номер ... и не забравяйте да се преобърне на сервитьорка, след като приключите хранене. Не се опитвайте да им кажа всичко, което знаете за vegoil гориво, освен ако те искат. Това няма да помогне. Ако те ви дават един и същ "Имам нужда да говоря с шефа" Line следващата седмица да пита дали би било по-удобно, за да се свържете с мениджъра по телефона. Използвайте най-добро решение, но аз предпочитам "меко продава" и търпение, за да е нахален, когато се иска достъп wvo. И ако аз трябва да се върне за втори път. Аз обикновено се въвеждат в таблица, пълна с приятели, когато го направя. Той помага ...

Вижте, това е по-лесно, отколкото сте очаквали!

Но една дума на предпазливост ... всъщност няколко. След като са си осигурили източник на wvo, се опитват да поддържат добри отношения с мениджърите и готвачи. Поддържайте областта на почистване на грес и е ненатрапчив. Да наема налягане за миене на всяка есен за почистване на мазни назад като "вирвам", самосвали за мазнини никога не предоставяме.
Никога не се зареди грес, когато това може по някакъв начин създават повече работа или проблеми за ресторанта.

Да не е "бърборене" с готвачите, те могат да бъдат заети. Просто е удобен и ефективен, и като невидим, като е възможно.

Ако е възможно, се въвеждат в "бизнес" под формата на ресторантьорски клиенти, когато можете да ... тя ще помогне за осигуряването на източника на wvo повече от всичко друго.
И оставете достойни съвети, сервитьорки са платени лоши заплати.