Normalt de mest "tilgængelige" (læses som billig) vegoil er wvo (affald vegoil), så dette er den mulighed, jeg plejer at anbefale at undersøge først. Du kan ikke bare tage wvo fra dumpsters sidder bag restauranter. Det normalt TILHOERER til en anden. I de fleste tilfælde wvo i en dumpster hører til destruktion / fedt bortskaffelse selskab, der ejer dumpster. Fjernelse wvo fra disse dumpsters er TYVERI, medmindre du har tilladelse. Ofte restaurant ejer / manager kan ikke have en anelse om, at kontrakten med fedt bortskaffelse virksomheden tager ejerskab af dette affald vare, når den hældes i deres dumpster. Under "tilladelse" fra en restaurant, der ikke lovligt ejer wvo vil ikke være et forsvar, hvis du er fanget og retsforfulgt / sagsøges af fedt Hauler hvis dumpster du fjerne wvo fra. Og sådan retsforfølgning som allerede har fundet sted.

Selv om der er bare tromler eller cubees af wvo mødet ud bagsiden af en restaurant, kan det ikke være OK blot at tage wvo indeholdt. Det kan tilhøre en anden person, der gør biodiesel eller opkrævning for deres egne vegoil konverteret diesel. Bedst til grundigt reconnoiter de restauranter i dit område for at se, om de alle i dag har fedtfjerningssystem bortskaffelse selskab, der ejes dumpsters "ud igen". Jeg så du bliver nødt til at overbevise restaurant til at hælde deres fryer olie i en container, du giver til "ophold juridisk". Nogle er villige til at hælde den fryer fedt tilbage i containere, det kommer i (Cubees) for dig. Det skader ikke at spørge. Fordelen for dem kan være, at de sparer penge på fedt bortskaffelse omkostninger, eftersom de fleste fedt bortskaffelse selskaber afgift for hver gang de afhente fedt og en alternativ måde til at afhænde den fryer olie kan skære deres regning af flere hundrede dollars om året.

Jeg foreslår, begyndende med en orientalsk restauranter / buffeter i dit område. Disse normalt have den bedste kvalitet wvo. Burger steder som regel har de dårligste kvalitet wvo, så tjek disse sidste. Hvis det er muligt se i den kommende kilder eksisterende affaldscontainer først. Høj kvalitet wvo ser klart ved temperaturer over 50 * F. Det kan være fra gyldne farver til så mørkt som Koks ... men hvis det viser sig cremet det bør ikke være dit første valg. I vejret koldere end 50 * F du måske tage et lille udsnit hjem og varme det til 50 * at fastslå dets kvalitet. Hvis du kan finde en høj kvalitet kilde til wvo det vil gøre dit liv meget lettere, end hvis du kun har en lav kvalitet kilde til rådighed. Så tager din tid, dette skridt er vigtigt.

Når du har fundet en mulig kilde eller to er det på tide at nærme ejerens / lederens om muligheden for at tage nogle af deres "affald fryer olie". Må ikke vise sig alt for godt klædt på, eller på et tidspunkt, de kan forventes at blive optaget. Men viser ikke op fedtet enten. Jeg har normalt nærmede restauranter på denne måde med god succes. På et tidspunkt i den tidlige eftermiddag, når restauranten er næsten tom jeg for et lille måltid og bede om at tale med lederen ", da han så et par minutter", når jeg rækkefølge. Normalt vil han / hun kommer til din tabel halvdel forventer en "salg pitch" da restaurant levering sælgere bruge denne fremgangsmåde lejlighedsvis. Så kan det tage et par minutter, før de kan forstå, at du beder om at tage noget i stedet for at sælge dem noget. Gå langsomt i første og hvis du får en blank stare gå langsommere. Forventer, at de ser på dig som hvis du beder om et meget usædvanligt spørgsmål. Du er, og det er godt. Forklare, at du har fundet en gruppe mennesker, der bruger fryer olie som brændstof til dieselvogne og ovne med kun små ændringer af brændstof-systemer. De planlægger at prøve dette eksperimentelt og forsøger at finde en kilde, som ville være villige til at lade dig tage nogle af deres affald fryer olie for at se, om det virkelig virker som brændstof. Til sidst vil du måske også ønske alle deres "fryer olie", men for nu er du bare interesseret i nogle til eksperimentel brug. Hvis de siger nej anmoder hvis de har en politik imod dette, nogle kæde restauranter gøre. Hvis ja, det er bedst blot at takke dem for deres tid og glemme dette som en kilde til wvo. Det sker ikke ... og argumenterer vil ikke ændre det. Ledere ikke risikerer deres job afhøring eller bryde "corporate politik". Gå videre til Deres andet valg.

Hvis de ser skeptisk lad dem tænke over det et øjeblik. Tilbud om at levere en 55 gallon drum som en samling fartøj. Spørg, hvis de forudser noget problem, at du kan blive nødt til at overvinde eller har en regel, kan du blive nødt til at overholde. Være oprigtig og co-operative. Hvis de siger, de har brug for at tænke det over, eller tale med ejeren sige, at du vil blive her til frokost i næste uge, takker dem for deres tid, lad dem dit telefonnummer ... og glem ikke at tip den tjener, når du er færdig Deres måltid. Forsøg ikke at fortælle dem alt, hvad du ved om vegoil brændstof, medmindre de spørger. Det vil ikke hjælpe. Hvis de giver dig det samme "Jeg har brug for at tale med chefen" linje i næste uge spørge, om det ville være nemmere for dig at kontakte bestyreren af telefonen. Brug du bedst dom, men jeg foretrækker den "bløde sælge" og tålmodighed til at blive spidse albuer, når beder om wvo adgang. Og hvis jeg må komme tilbage en anden gang. Jeg plejer at medbringe et bord fuld af venner, når jeg gør. Det hjælper ...

Se det er nemmere end du regnede med!

Men et advarende ord ... flere faktisk. Når du har sikret sig en kilde til wvo forsøge at opretholde et godt forhold til ledere og kokke. Hold fedt området rent og være diskret. Jeg leje et tryk spændskive hvert fald til at rense den fedtede tilbage områder som en "kvikke" det fedt haulers aldrig give.
Aldrig belastning fedt, når det kan på nogen måde skabe mere arbejde eller problemer for restauranten.

Ikke "snakke" med kokke, de kan blive optaget. Bare være venlig og effektiv og så usynlige som muligt.

Hvis det er muligt bringe i "business" i form af restaurant kunder, når du kan ... det vil medvirke til at sikre kilde til wvo mere end noget andet.
Og forlade anstændigt tips, tjenere er betalt luset løn.

(Endnu ingen vurderinger)

Indlæser ...