Διαπραγμάτευσης για τη διαχείριση των αποβλήτων φυτικού ελαίου
Συνήθως τα πιο "διαθέσιμες" (διαβάστε το ανέξοδο) είναι vegoil WVO (vegoil αποβλήτων) και έτσι αυτή είναι η επιλογή μου συνήθως συνιστούμε τη διερεύνηση πρώτο. Δεν μπορείτε να απλά να WVO από την dumpsters που κάθονται πίσω από τα εστιατόρια. Είναι συνήθως ανήκει σε κάποιον άλλο. Στις περισσότερες περιπτώσεις WVO σε dumpster ανήκει στην απόδοση / λίπος διάθεση εταιρεία που κατέχει τα dumpster. Κατάργηση WVO από αυτές είναι dumpsters ΚΛΟΠΗΣ αν δεν έχουν άδεια. Συχνά, το εστιατόριο ιδιοκτήτη / διευθυντή δεν μπορεί να έχει μια ένδειξη ότι η σύμβαση με την εταιρεία διάθεσης λίπος παίρνει την ιδιοκτησία των αποβλήτων του προϊόντος τη στιγμή που χύνεται μέσα τους dumpster. Έχοντας "άδεια" από ένα εστιατόριο που δεν νόμιμα δική του WVO δεν θα είναι μια Αμυντική αν συλλαμβάνονται και διώκονται / εναχθεί από το λίπος των οποίων σύρων dumpster που καταργείτε από WVO. Και τέτοιου είδους διώξεις έχουν ήδη λάβει χώρα.
Ακόμη κι αν υπάρχουν μόνο τα τύμπανα ή cubees του WVO συνεδρίαση στο βάθος της ένα εστιατόριο που μπορεί να μην είναι απλά ΟΚ για να λάβει την WVO περιέχονται. Μπορεί να ανήκει σε άλλο πρόσωπο που πραγματοποιεί το βιοντίζελ ή τη συλλογή για τους δικούς τους μετατράπηκε vegoil ντίζελ. Best επιμελώς να κάνω αναγνώριση τα εστιατόρια της περιοχής σας για να δει αν όλα έχουν σήμερα το λίπος διάθεση εταιρεία που ανήκει dumpsters "στο βάθος". I, γι 'αυτό θα πρέπει να πείσει το εστιατόριο για να τους τηγανίζων πετρέλαιο σε ένα δοχείο που μας παρέχετε για να "μείνουν νόμιμη". Κάποιοι είναι διατεθειμένοι να διαθέσουν το τηγανίζων λίπος και πάλι στην δοχεία, τι αφορά στο (Cubees) για σας. Ποτέ δεν πονάει να ρωτήσω. Το όφελος για τους μπορεί να είναι ότι θα εξοικονομήσουμε χρήματα για το κόστος διάθεσης λίπος λίπος, δεδομένου ότι οι περισσότερες εταιρείες χρεώνουν για τη διάθεση κάθε φορά που σηκώνω το λίπος και εναλλακτικό τρόπο διάθεσης του πετρελαίου τηγανίζων να κόψετε τους λογαριασμό από αρκετές εκατοντάδες δολάρια το χρόνο.
Προτείνω ξεκινώντας με κάθε ανατολίτικα εστιατόρια / μπουφέδες στην περιοχή σας. Αυτά συνήθως έχουν την καλύτερη ποιότητα WVO. Burger τοποθετεί συνήθως έχουν τη χειρότερη ποιότητα WVO, ελέγχει αυτά τα τελευταία. Αν είναι δυνατόν εξετάσει στην μελλοντική υπάρχουσες πηγές κάδο απορριμάτων πρώτο. Υψηλής ποιότητας WVO φαίνεται σαφές σε θερμοκρασίες πάνω από 50 * F. Μπορεί να είναι από χρωματιστό χρυσή ως σκοτεινό όπως Κοκ ... αλλά αν φαίνεται κρεμώδη δεν θα πρέπει να είναι η πρώτη σας επιλογή. Στις ψυχρότερες καιρικές συνθήκες από το 50 * F ίσως χρειαστεί να λάβουν ένα μικρό δείγμα και ζεστό σπίτι της στα 50 * να καθορίζει την ποιότητα. Εάν μπορείτε να βρείτε μια υψηλής ποιότητας πηγή WVO θα κάνουν τη ζωή σας πολύ ευκολότερη από ό, τι αν το μόνο που έχουν χαμηλή ποιότητα διαθέσιμη πηγή. Πάρτε λοιπόν τον χρόνο σας, αυτό το βήμα είναι σημαντικό.
Όταν βρείτε μια πιθανή πηγή ή δύο είναι καιρός να προσεγγίσουμε τον ιδιοκτήτη / διευθυντή σχετικά με τη δυνατότητα διεξαγωγής ορισμένων από τους "τηγανίζων αποβλήτων πετρελαίου". Δεν εμφανίζονται πολύ καλά ντυμένος, ή σε μια στιγμή κατά πάσα πιθανότητα θα είναι απασχολημένο. Αλλά δεν εμφανίζονται είτε λιπαρότητα. Έχω συνήθως προσεγγίζεται εστιατόρια με αυτόν τον τρόπο με καλή επιτυχία. Σε μια στιγμή στις αρχές του απογεύματος, όταν το εστιατόριο είναι σχεδόν άδειο μου για ένα μικρό γεύμα και να ζητήσω να μιλήσω με τον διαχειριστή "όταν ως λίγα λεπτά" όταν εγώ σειρά. Κανονικά αυτός / αυτή θα έρθει στο τραπέζι σας ένα δεύτερο αναμένει μια "πωλήσεις αγωνιστικό χώρο" από το εστιατόριο προμήθεια πωλητών χρήση αυτής της προσέγγισης κατά καιρούς. Έτσι ενδεχομένως να χρειαστεί να περάσουν μερικά λεπτά μέχρι να καταλαβαίνουν ότι ζητάτε να πάρει κάτι αντί να τα πουλήσει κάτι. Μετάβαση σε πρώτη αργή και αν το βρείτε σε κενό κοιτάζω πηγαίνουν πιο αργά. Περιμένουμε να δούμε αν, όπως σας που ζητάτε μια πολύ ασυνήθιστη ερώτηση. Είστε, και αυτό είναι καλό. Εξηγήστε ότι έχετε βρει μια ομάδα ανθρώπων που τηγανίζων χρήση πετρελαίου ως καυσίμου για τα πετρελαιοκίνητα οχήματα και κλιβάνους με μικρές μόνο τροποποιήσεις στο σύστημα τροφοδοσίας. Είστε σχεδιάζει να προσπαθήσουμε αυτή πειραματικά και προσπαθούμε να βρούμε μια πηγή που θα είναι πρόθυμοι να σας προωθήσουν ορισμένα από τα απόβλητά τους τηγανίζων πετρελαίου για να διαπιστώσετε αν όντως έργο του ως καύσιμο. Τελικά ίσως να θέλετε όλους τους "τηγανίζων πετρελαίου", αλλά για τώρα είστε λίγο ενδιαφέρονται για ορισμένες για την πειραματική χρήση. Αν πούμε ΟΧΙ ρωτήσω αν έχουν κατά αυτής της πολιτικής, κάνει κάποια αλυσίδα εστιατορίων. Αν ναι, το καλύτερο είναι απλά να τους ευχαριστήσω για τον χρόνο τους και το ξεχνάμε αυτό ως πηγή WVO. Δεν πρόκειται να συμβεί ... και το επιχείρημα ότι δεν θα αλλάξει. Οι διαχειριστές κινδύνου δεν αμφισβητεί τη δουλειά τους ή το σπάσιμο "της εταιρικής πολιτικής". Συνέχισε να σας δεύτερη επιλογή.
Αν εξετάσουμε δύσπιστος να τους αφήσουμε να το σκεφτώ για ένα λεπτό. Προσφορά για την παροχή κατά 55 γαλόνι τύμπανο ως μια συλλογή σκάφος. Ρωτήστε αν προβλέπουν κάθε πρόβλημα που μπορεί να έχετε ή να έχουν ξεπεράσει κάθε κανόνα μπορεί να χρειαστεί να συμμορφωθούν με. Να είστε ειλικρινείς και συνεργατικά. Αν λένε ότι πρέπει να σκεφτείτε το, ή να μιλήσουμε με τον ιδιοκτήτη πω ότι θα είστε εδώ για γεύμα την επόμενη εβδομάδα, να τους ευχαριστήσω για τον χρόνο τους, τους αφήνουν το τηλέφωνό σας ... και μην ξεχάσετε να ανατρέψει την σερβιτόρα αφού τελειώσετε το γεύμα σας. Μην προσπαθήσετε να τους πω όλα όσα ξέρεις για vegoil καυσίμων, εάν δεν ζητήσει. Δεν θα βοηθήσει. Αν σας δώσω την ίδια "Πρέπει να μιλήσω με το αφεντικό" γραμμή την επόμενη εβδομάδα ρωτήσω αν θα ήταν πιο βολικό για σας να επικοινωνήσετε με τον διαχειριστή μέσω τηλεφώνου. Χρησιμοποιήστε σας καλύτερη κρίση, αλλά προτιμώ το "μαλακό πουλήσει" και υπομονή για να pushy όταν ζητούν WVO πρόσβαση. Κι αν χρειαστεί να επανέλθω για δεύτερη φορά. Συνήθως θέτουν σε ένα τραπέζι γεμάτο από φίλους όταν κάνω. Βοηθάει ...
Δείτε αυτό είναι πιο εύκολο απ 'ό, τι αναμενόταν!
Αλλά κάποια επιφύλαξη ... πράγματι πολλά. Μόλις εξασφάλισε μια πηγή WVO προσπαθήσει να διατηρήσει καλές σχέσεις με τους διαχειριστές και μαγείρους. Διατηρείτε το χώρο καθαρό λίπος και να είναι πιο διακριτικά. Θα νοικιάσω ένα κάθε πτώση πίεσης πλυντηρίων για να καθαρίσετε το πίσω περιοχές λιπαρών ως "προνόμιο" το λίπος haulers ποτέ δεν παρέχουν.
Ποτέ μην φορτίο όταν το λίπος θα μπορούσε με κανένα τρόπο τη δημιουργία περισσότερων εργασιών ή του προβλήματος για το εστιατόριο.
Μην "φλυαρία" με την μαγείρους, που μπορεί να είναι απασχολημένος. Απλά είναι φιλική και αποδοτική και ως αόρατα δυνατό.
Αν είναι δυνατόν να σε "επιχείρηση" με τη μορφή εστιατόριο πελάτες όποτε μπορείτε ... ότι θα βοηθήσει την ασφαλή πηγή WVO περισσότερο από οτιδήποτε άλλο.
Και αφήνει την αξιοπρεπή συμβουλές, τις σερβιτόρες είναι χάλια οι μισθοί καταβάλλονται.

































