Normalmente, os mais "disponível" (leia-se tão barato) é vegoil WVO (resíduos de vegoil), para que esta seja a opção eu costumo recomendar investigar primeiro. Você não pode simplesmente tomar a partir da WVO dumpsters sentado atrás de restaurantes. Em geral, ele pertence a outra pessoa. Na maioria dos casos WVO em um lixo pertence à renderização / graxa eliminação empresa que é proprietária do lixo. Removendo WVO partir destes dumpsters é ROUBO, a menos que você tenha permissão. Muitas vezes o restaurante proprietário / gerente pode não ter a menor idéia de que o contrato com a empresa toma posse graxa eliminação destes resíduos, uma vez que é produto derramado em seu lixo. Após ter "autorização" de um restaurante que não é legalmente o próprio WVO não será uma defesa se você for apanhado e condenado / demandado pelo transportador graxa cujo lixo que está a remover a partir WVO. E tais processos já foram tomadas.

Mesmo se houver apenas tambores ou de cubees WVO sentado lá atrás de um restaurante que não podem ser simplesmente OK para assumir a WVO contidas. Ela pode pertencer a uma outra pessoa que faz a coleta de biodiesel ou de vegoil convertido os seus próprios motores diesel. Para ir em reconhecimento meticulosamente os melhores restaurantes na sua área para ver se todos têm actualmente graxa eliminação sociedade detida dumpsters "lá atrás". Eu então você terá de convencer o restaurante a derramar seu FRYER petróleo em um contêiner que você fornecer para "ficar legal". Alguns estão dispostos a derramar o FRYER graxa volta para o que vem em recipientes (Cubees) para você. Ela nunca danifica a perguntar. A vantagem para eles que eles podem ser poupar dinheiro em custos pois a maior parte eliminação graxa graxa eliminação empresas para cobrar cada vez que pegar graxa e uma forma alternativa de eliminar os FRYER petróleo pode cortar sua factura por várias centenas de dólares por ano.

Eu sugiro começar com qualquer oriental restaurantes / buffets na sua área. Estes geralmente possuem a melhor qualidade WVO. Burger locais geralmente têm a pior qualidade WVO, verifique estes últimos. Se possível olhar na prospectivos origens existente eliminação contentor em primeiro lugar. Alta qualidade WVO parece claro, a temperaturas superiores a 50 * F. Pode ser de ouro colorido tão escuro como a Coca Cola ... mas se ela aparecer cremoso, não deverá ser a sua primeira opção. Em condições meteorológicas mais frio do que 50 * F pode ter de tomar uma amostra pequena e acolhedora casa-la para 50 * para determinar a sua qualidade. Se você puder encontrar uma fonte de alta qualidade WVO ele irá fazer a sua vida muito mais fácil do que se você possui apenas uma fonte disponível de baixa qualidade. Então, tome o seu tempo, este passo é importante.

Depois de encontrar uma possível fonte ou dois, é hora de abordar o proprietário / gerente sobre a possibilidade de levar alguns de seus "resíduos FRYER petróleo". Não apareceu muito bem vestidas, ou em um momento em que eles são susceptíveis de serem ocupados. Mas não aparecem nem gorduroso. Tenho normalmente abordado em restaurantes com bom êxito desta maneira. Em um momento no início da tarde, quando o restaurante está quase vazio eu fim uma pequena refeição e pedir para falar com o gerente ", quando ele quanto a alguns minutos" quando eu fim. Normalmente ele / ela vai vir para a mesa meia esperando uma "venda" pitch ", uma vez restaurante oferta vendedores utilizam esta abordagem ocasionalmente. Portanto, pode demorar alguns minutos antes que eles compreendam que você está pedindo para ter alguma coisa em vez de vender-lhes alguma coisa. Vá devagar, em primeira e se você receber um branco stare ir mais devagar. Ficar à espera que eles olham para você como se você estiver fazendo uma pergunta muito incomum. Você está, e isso é bom. Explique que você tenha encontrado um grupo de pessoas que usam FRYER petróleo como combustível para diesels e fornos com apenas pequenas modificações nos sistemas de combustível. Vocês estão planejando para tentar este título experimental e estão tentando encontrar uma fonte que estaria disposta a deixá-lo levar alguns dos seus resíduos FRYER óleo para ver se ela realmente faz funcionar como combustível. Eventualmente pode querer que todos os seus "FRYER petróleo", mas por enquanto você estiver interessado em apenas alguns para uso experimental. Se eles dizem NÃO perguntar se eles têm uma política contra o presente, alguns restaurantes fazem cadeia. Em caso afirmativo, o melhor é simplesmente agradecer-lhes o tempo e esquecer este facto como uma fonte de WVO. É não vai acontecer ... e não vai alterar discutindo isso. Gerentes não arrisque seu emprego interrogatório ou quebrar "a política da empresa". Vá em frente à sua segunda escolha.

Se eles olham céticos deixá-los pensar sobre isso por um minuto. Oferta de proporcionar um 55 galão tambor como uma coleção navio. Pergunte se prevê qualquer problema que você pode fazer para ultrapassar ou se tiver alguma regra pode ter de cumprir. Seja sincero e co-operativa. Se eles disserem que precisam pensar nisso, ou falar com o dono dizer que você vai estar aqui para almoçar na próxima semana, agradecer-lhes por sua vez, deixe-os o seu número de telefone ... e não se esqueça de ponta a empregada depois de concluir sua refeição. Não tente dizer-lhes tudo o que sabe sobre vegoil combustível, a menos que eles pedirem. Ela não vai ajudar. Se eles dão-lhe o mesmo "Eu preciso falar com o patrão" linha na próxima semana perguntar se seria mais conveniente para você entrar em contato com o gerente por telefone. Use o bom senso, mas eu prefiro o "soft vender" e paciência para ser agressivo quando pedimos WVO acesso. E se eu tiver de voltar uma segunda vez. Eu costumo colocar em uma mesa cheia de amigos quando eu faço. Ela ajuda ...

Veja esta é mais fácil do que esperava!

Mas uma palavra de cautela na verdade ... vários. Depois de ter garantido uma fonte de WVO tentar manter um bom relacionamento com os dirigentes e cozinheiros. Manter o espaço limpo e graxa ser discretos. Eu alugo uma pressão cada um lava a queda de limpar áreas gordurosas volta como um "enfeitar" a graxa haulers nunca fornecer.
Nunca carregar graxa quando ela poderia de forma alguma criar mais dificuldades para trabalhar ou para o restaurante.

Não "falar pelos cotovelos", com as cozinheiras, eles podem ser ocupados. Basta ser simpático e eficiente quanto possível e tão invisível.

Se possível trazer o "negócio", sob a forma de restaurante clientes quando você pode ... ele vai ajudar a garantir a fonte de WVO mais do que qualquer outra coisa.
Decentes e deixar dicas, garçonete são pagos os salários miseráveis.

(No entanto Ratings)

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